Работа: в Белгородской области , 1 вакансия

Обязанности:

• Организaция и кoнтрoль рабoты столовой;

• Cохpaннocть и эффективноe иcпользoвaние имущеcтва;
• Обеспечение высокого качества приготовление блюд;
• Контроль за санитарным состоянием столовой;
• Организация своевременного обеспечения, распределения и учета материальных ценностей;
• Предоставление учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности;
• Планирование и исполнение бюджета;
• Управление работой линейного персонала;
• Ежедневное предоставление табелей учета рабочего времени;
• Проведение инвентаризации и мониторинг товарных запасов.

Требования:

• Знание особенностей пищевого производства

...